Husets meny

Husets meny gäller from 18-09-2017 Rätter markerade med ** gäller under lunch ala carte mån- fre 11.00-17.00 och lördag 11.30-15.00. Övrig meny gäller Mån- Tor 17.00-21.00,  Eller mån-fre mot förbeställning! Fredagar öppet mot förbeställning mellan 16.00-20.00 min 15-20pers. Samt Lördag och söndag mot förbeställning mellan 15-20pers.

 

A la Carte

 

Förrätt:

Gräslöksparfait serveras med kallrökt lax, örtolja, rädisor och ruccola
(Chives parfait with cold smoked salmon, herbal oil, radishes and arugula)
90:-

Silltallrik
Två sorters sill, räkor, ägg, knäckebröd

(Herring-plate, Two kinds of herring (Clupea harengus), shrimps (Squilla), eggs, crispbread) 
85:-
 

Varmrätt:


Oxfilé serveras med baconlindad sparris, rödvinsdressing samt rostat vitlökssmör
(Fillet of beef is served with bacon-wrapped asparagus, red wine dressing and roasted garlic butter) 
260:-

Laxfilé serveras med rostat blomkålsströssel och basilikamajonnäs 
(Salmon fillet (Salmor salar) is served with roasted cauliflower sprinklers and basil mayonnaise) 
230:-

Dessert:

Vit chokladcheesecake serveras med rabarbergelé samt riven mörk choklad 
(White chocolate cheesecake is served with rhubarb jelly and grated dark chocolate)
90:-

Citronglass serveras med jordgubbs- & fläderkompott 
(Lemon ice-cream with strawberry and elder flower compote) 
85:-

Snacks:

Saltade jordnötter
(Salted peanuts)
30:-

Friterade potatischips med aioli
(Deepfried potatoe chips with aioli)
45:-

Ostgratinerat vitlöksbröd med aioli
(Garlic bread with cheese and aioli)
55:-

Ölkorv
(Sausage)
55:-

Husets klassiker:

Husets schnitzel med aromsmör, gräddsås och stekt potatis**
(Schnitzel with herbal butter, gravy and fried potatoes)
120:-

Hemgjord Mobergare med smörstekt lök, lingonsylt, gräddsås och kokt potatis**
(Small burgers with buttered onion, lingonberry, gravy and boiled potatoes)
98:-

Köttbullar med lingonsylt, inlagd gurka, gräddsås och potatis**
(Swedish meatballs with lingonberry, pickled cucumber, gravy and boiled potatoes)
95:-

Stekt flundrafilé med remouladsås samt kokt potatis**
(Fried flounder (Platichthys flesus) with remoulade and boiled potatoes)
110:-
 

Husets Hamburgare:

På alla burgare har vi färsk isbergssallad och tomat


Amigos hamburgare serveras med hamburgerdressing samt rödlök**
(Amigo´s Classic burger with hamburger dressing and red onion)
110:-

Amigos Ostburgare serveras med cheddarost, hamburgerdressing och inlagd gurka**
(Amigo´s cheeseburger with cheddar cheese, hamburger dressing and pickled cucumber)
110:-

Amigos El Toro burgare serveras med jalapeñoketchup, basilikamajonnäs, fläderpicklad rödlök samt inlagda jalapeños
(Amigo´s El Toro burger with jalapeñoketchup, basil mayonnaise and elder flower-pickled red onion and pickled jalapeños)
120:-

Amigos Försommarburgare serveras med ölkokt rödlök, rökig aioli samt bacon 
(Amigo´s summer burger with red onion boiled in beer, smoky aioli and bacon) 
120:-

Amigos baconburgare serveras med strimlad bacon och BBQ-dressing**
(Amigo´s bacon burger with shredded bacon and BBQ-dressing)
110:-

Amigos bönburgare med rå rödlök och basilikamajonnäs 
(Amigo´s bean burger with red onion and basil mayonnaise) 
110:-
 

Tillbehör att välja på: Steakpommes eller Potatischips
 Man kan även välja en dubbelburgare
2x100g för 50:- extra

Extra att köpa till:
Aioli                             
10:-
Hamburgerdressing         10:-
Salladsskål       15:-/per person
 

 

Grillat:

Svensk kycklingfilé serveras med rostat vitlökssmör
(Swedish chicken with roasted garlic butter)
135:-

Karré serveras med bearnaisedressing
(Loin with bearnaise dressing)
110:-

Halloumi serveras med fläderpicklad rödlök och aioli 
(Halloumi with elder flower-pickled red onion and aioli)
120:-

Kimchi serveras till alla rätter
Potatis att välja på: Pommes, Potatischips, Klyftpotatis, Stekt potatis
eller Kokt potatis

Sallader:

Ceasarsallad
(Ceasar salad)
120:-

Räksallad med Rhode Island-dressing
(Shrimp salad with Rhode Island dressing) 
125:-

Barnmeny:

Köttbullar med lingonsylt, gräddsås och kokt potatis**
(Swedish meatballs with lingonberry, gravy and boiled potatoes)
60:-

Hamburgare med hamburgerdressing och ketchup**
(Hamburger with hamburger dressing and ketchup)
60:-

Osthamburgare med hamburgerdressing, ketchup och ost**
(Cheeseburger with hamburger dressing, ketchup and cheese)
60:-